{"product_id":"merula-spain-extra-virgin-olive-oil-500ml","title":"MERULA｜西班牙百年家族莊園特級初榨橄欖油 500ml","description":"\u003cp\u003eMERULA｜西班牙百年家族莊園特級初榨橄欖油 500ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstate Grown \u0026amp; Bottled｜四品種調配・低酸度・天然多酚・國際獲獎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一瓶橄欖油，凝聚西班牙莊園的風土與百年製油傳統。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e來自西班牙西部 Extremadura（埃斯特雷馬杜拉），Merula 出自歷史悠久的 Álvarez de Toledo 家族莊園。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e從橄欖種植、採收、壓榨到裝瓶，均由莊園管理。Merula 以四種西班牙橄欖精心調配，展現層次豐富的果香、細緻的植物氣息，以及優雅的微苦與辛香。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🫒 值得細味的六大品質特色\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e01｜西班牙家族莊園・Estate Grown \u0026amp; Bottled\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e源自 Extremadura 家族莊園，橄欖於莊園種植、壓榨及裝瓶。來源清晰，呈現當地獨特的風土條件與製油傳統。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e02｜四種橄欖・獨特調配工藝\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e精選四款西班牙橄欖品種，構成 Merula 獨有的風味：\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArbequina 60%｜柔和果香，口感細膩\u003cbr\u003eHojiblanca 20%｜青草與植物香氣\u003cbr\u003ePicual 15%｜鮮明果味，微辛尾韻\u003cbr\u003eMorisca 5%｜獨特地域風味\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e四種橄欖相互交織，帶來細膩而富有深度的品油體驗。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e03｜0.13% 低游離脂肪酸度\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e游離脂肪酸度僅 0.13%，遠低於特級初榨橄欖油 0.8% 的標準上限，展現出色的製油品質。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e04｜天然多酚・251.79 mg\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e每公斤含 251.79 mg 天然多酚，包括橄欖天然存在的酚類抗氧化物質。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e多酚亦是橄欖油微苦與辛香的重要來源，賦予 Merula 獨特的風味個性。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e05｜NYIOOC 國際品油大賽獲獎\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerula 曾於世界知名的 New York International Olive Oil Competition 榮獲：\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🏅 2020 Gold Award 金獎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🏅 2021 Silver Award 銀獎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e其品質與風味獲國際專業品油評審肯定。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e06｜層次豐富的西班牙風土香氣\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e新鮮青草、番茄葉、青蘋果、無花果樹及青杏仁的香氣交織，入口帶細緻果香，微苦與輕柔辛香自然延伸，餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍽️ 品味建議\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e特別適合搭配野生海魚、Burrata 芝士、番茄沙律、烤蔬菜及酸種麵包。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e亦推薦直接以品油杯細味，感受四種橄欖交織出的香氣與層次。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e從西班牙家族莊園到國際品油舞台，Merula 將土地、品種與製油工藝凝聚於每一滴橄欖油之中。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMERULA — A Taste of Spanish Terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e為懂得欣賞風土與細節的人而選。\u003c\/p\u003e","brand":"Merula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67707727642735,"sku":"MER1","price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/7040\/6767\/files\/merula-evoo-500ml.jpg?v=1791531315","url":"https:\/\/sardinemarket.com\/products\/merula-spain-extra-virgin-olive-oil-500ml","provider":"Sardine Market","version":"1.0","type":"link"}