{"product_id":"nuri-pate","title":"NURI 橄欖油沙甸魚醬 Pâté","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eNURI Sardine Pâté in Olive Oil\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄牙橄欖油沙甸魚醬｜75g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在葡萄牙，\u003cstrong\u003eConservas 不只是一整條沙甸魚\u003c\/strong\u003e。魚醬 Pâté 也是很經典的吃法——小小一盒，抹上麵包，就是當地 café、酒館和家中餐桌很熟悉的滋味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款來自 \u003cstrong\u003eNURI \/ Conservas Pinhais\u003c\/strong\u003e。Pinhais 在葡萄牙 Matosinhos 製作魚罐頭已有逾百年歷史，而 NURI 正是其最具代表性的品牌之一。那個幾乎沒怎麼改變的復古包裝，也成了葡萄牙 Conservas 文化的一個標誌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這次不是吃完整魚身，而是把\u003cstrong\u003e沙甸魚與橄欖油做成細滑濃郁的 Pâté\u003c\/strong\u003e。沙甸魚的鮮味更集中，質感柔滑豐厚，又有橄欖油帶出的圓潤感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它反而是 NURI 系列裡最適合拿來做 \u003cstrong\u003ePortuguese aperitivo\u003c\/strong\u003e 的一款：烤一片酸種麵包，厚厚抹上一層，再加幾粒 capers 或一片醃青瓜，已經非常好吃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e不是「魚罐頭打成醬」，而是葡萄牙人另一種享受 Conservas 的方式。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54216604647535,"sku":"nuri-003","price":63.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/7040\/6767\/files\/DD1C9673-574B-42CB-82A7-7C1437675513.png?v=1788784302","url":"https:\/\/sardinemarket.com\/products\/nuri-pate","provider":"Sardine Market","version":"1.0","type":"link"}