ATI MANEL | 香辣橄欖油沙甸魚

始於1922年的葡萄牙家族故事。

Ati Manel 的重生，源於創辦人後代在家族舊物中發現一批珍貴收藏：昔日的罐頭標籤、食譜、印刷設計與往來書信。

這些近百年前的記憶，成為今天 Ati Manel 的靈感。

復古而充滿藝術感的包裝，配上葡萄牙傳統海鮮保存工藝，讓每一罐沙甸魚，不只是方便食品，更是一段值得慢慢品味的飲食文化。

好的 Conservas，開罐就是一道菜。

葡萄牙人對香料的運用，從來不只追求辣度，而是講究香氣與層次。

飽滿沙甸魚浸潤於橄欖油之中，配上恰到好處的香辛料，魚脂的鮮甜與溫和辛香交織，濃郁卻不搶味。

配上一片烤得微脆的酸種麵包、幾片烤甜椒，已經是一道很有水準的葡式小食。喜歡濃郁風味的老饕，不妨一試。