AUREAM ARGUDELL｜西班牙 Empordà DOP 精品特級初榨橄欖油 500ml
AUREAM ARGUDELL｜西班牙 Empordà DOP 精品特級初榨橄欖油 500ml
AUREAM ARGUDELL｜西班牙 Empordà DOP 精品特級初榨橄欖油 500ml
Llàgrimes del Canigó
100% 原生 Argudell 橄欖・DOP 法定產區認證・官方專業品油評鑑
來自 Costa Brava 的液體黃金，細味加泰隆尼亞的獨特風土。
在西班牙東北部，加泰隆尼亞的 Empordà（安普爾丹），康里牛斯山脈與地中海交會，海風與當地著名的 Tramuntana 北風塑造出獨特的橄欖種植環境。
Auream Argudell 出自精品橄欖油品牌 Llàgrimes del Canigó，嚴選 100% Argudell 原生橄欖，於 Empordà 法定產區內種植及壓榨。
Argudell 是當地珍貴的傳統橄欖品種，承載著加泰隆尼亞的農業歷史與飲食文化。
Auream 將這份獨特的地域風味凝聚於每一滴金黃色橄欖油之中。
🫒 值得細味的六大品質特色
01｜DOP Oli de l’Empordà・歐盟法定產區認證
Auream Argudell 榮獲 DOP（Protected Designation of Origin）歐盟原產地名稱保護認證。
2025/2026 收成的 Auream Argudell 已通過產區認證程序，包括橄欖園來源追溯、榨油廠監管、理化分析及專業感官評鑑。
這枚 DOP 標誌，代表橄欖油與 Empordà 風土之間真實而可追溯的連繫。
02｜100% Argudell・加泰隆尼亞原生品種
完全採用 Empordà 當地的 Argudell 橄欖 製成。
Argudell 是西班牙東北部歷史悠久的原生品種，深受地中海氣候與 Tramuntana 北風影響。
它的特色是清新的綠色植物香氣、細膩的苦味與持續的辛香，完整展現 Costa Brava 的地域個性。
03｜官方專業品油評分・風味有據可循
由產區官方感官評鑑小組評定：
- 果香 Fruity｜4.5 / 10
- 苦味 Bitter｜4.3 / 10
- 辛香 Pungent｜4.7 / 10
- 75% 綠色果香特徵
新鮮青草、番茄葉、青番茄的香氣尤其鮮明，伴隨香蕉與杏仁的細緻氣息，最後以一絲自然甜潤作結。
這組專業感官數據，讓每一位重視品油細節的鑑賞者，都能更深入認識 Auream 的獨特風味。
04｜產地追溯・嚴謹品質認證
Auream 的 DOP 認證涵蓋從橄欖園到成品的完整品質監管：
✓ 法定產區內種植及壓榨
✓ 橄欖園與生產批次來源追溯
✓ 理化品質檢測
✓ 官方專業品油小組感官評鑑
✓ 符合 Empordà DOP 原產地規範
每一個環節，都體現品牌對產地真實性與製油品質的重視。
05｜天然橄欖多酚・鮮明植物風味
Argudell 橄欖天然含有多酚類化合物，亦賦予橄欖油特有的微苦與喉間辛香。
Auream 的綠色果香、優雅苦味與持續辛香，形成層次清晰的地中海品油體驗。
06｜Costa Brava・來自山海之間的風土
Empordà 坐落於康里牛斯山脈與地中海之間，陽光、海洋氣候與 Tramuntana 北風共同構成當地獨特的橄欖種植環境。
Auream 以當地原生品種呈現這片土地的個性，是一款真正具有地域身份的西班牙精品橄欖油。
🍽️ 品味建議
Auream 尤其適合用作 Finishing Oil，讓橄欖油成為料理風味的主角。
推薦搭配：
- 西班牙傳統 Pan con Tomate 番茄麵包
- 新鮮 Burrata 芝士及番茄
- 香煎白肉魚、海鱸魚
- 炭烤蘆筍及時令蔬菜
- 地中海海鮮飯
亦值得直接以品油杯品嘗，感受從青草、青番茄到杏仁香氣的細膩變化。
100% Argudell 原生品種、Empordà DOP 認證、官方專業品油評分。
Auream Argudell 將加泰隆尼亞的土地、氣候與傳統橄欖文化，化作一瓶值得細味的精品。
The Golden Essence of Empordà.
一瓶有產地身份、有風土故事、有專業認證的西班牙橄欖油。