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ATI MANEL | 經典橄欖油沙甸魚
促銷價
HK$98.00
定價 HK$108.00
始於1922年的葡萄牙家族故事。
Ati Manel 的重生,源於創辦人後代在家族舊物中發現一批珍貴收藏:昔日的罐頭標籤、食譜、印刷設計與往來書信。
這些近百年前的記憶,成為今天 Ati Manel 的靈感。
復古而充滿藝術感的包裝,配上葡萄牙傳統海鮮保存工藝,讓每一罐沙甸魚,不只是方便食品,更是一段值得慢慢品味的飲食文化。
好的 Conservas,開罐就是一道菜。
真正考驗沙甸魚品質的,往往是最簡單的一罐。
沒有濃厚醬汁掩蓋,只有沙甸魚與橄欖油的純粹配搭。魚肉細緻而飽滿,帶自然海洋鮮味,油脂令口感更顯柔潤。
這是葡萄牙 Conservas 最經典的吃法,也是懂得欣賞食材原味的人最喜歡的選擇。
配少許海鹽、檸檬皮屑與溫熱麵包,簡單得來,卻很講究。