NURI 葡萄牙香辣橄欖油沙甸魚

NURI Spiced Sardines in Olive Oil 葡萄牙香辣橄欖油精品沙甸魚｜125g

如果經典橄欖油款係認識 NURI 的起點，呢罐就係同一條路，但多咗少少脾氣。🌶️

選用肉質飽滿嘅沙甸魚，以橄欖油浸漬，再加入辣椒帶出恰到好處的辛香。入口先係魚本身嘅鮮、厚、油潤，然後辣意慢慢浮上嚟——唔係為咗搶味，而係用辛香將魚脂嘅豐腴感拉起，越食越香。

最吸引係個平衡：魚味仍然係主角，辣椒只負責令下一啖來得更快。罐內嗰啲香辣橄欖油一樣唔好浪費，本身已經係調味。

食法唔使複雜。烤一片酸種麵包，放上沙甸魚，再淋少少罐內辣椒橄欖油。想再食家一點，可以加番茄、幾滴檸檬汁，或者就咁配雞蛋同烤蔬菜。

有啲辣係挑戰味蕾；呢種辣，係令人想開多罐。🇵🇹🐟🌶️